Boker Forge leivanuga 22 cm X50CrMoV15 lainelise teraga POM-käepidemega

Boker Forge leivanuga on suure jõudlusega köögitööriist, mis on loodud hõlpsaks viilutamiseks krõbeda koorikuga leibade ja õrnade kondiitritoodete jaoks. Selle 22 cm lainelise teraga, mis on valmistatud X50CrMoV15 roostevabast terasest, tagab puhtad ja täpsed lõiked ilma purustamata, samas kui täispikk tera ja POM-käepide tagavad pikaajalise vastupidavuse ja kindla haarde.

Eelised

See leivanuga ühendab esmaklassilised materjalid ja läbimõeldud disaini, et tõsta teie lõikamiskogemust. Laineline sakiline tera libiseb läbi kõva kooriku ja pehme sisu minimaalse pingutusega, vähendades puru ja säilitades leiva tekstuuri. Täispikk kaitse ja täispikk tera tagavad suurepärase tasakaalu ja stabiilsuse, samas kui satiinviimistlusega tera on korrosioonikindel ja säilitab teravuse. Ergonoominen POM-käepide on mugav hoida ka pikema kasutuse korral, ning roostevabast terasest needid lisavad tugevust ja klassikalise välimuse.

Sobib

• Käsitööleibade, baguette'ide ja juuretiseleibade viilutamiseks
• Kookide, kondiitritoodete ja õrnade küpsetiste lõikamiseks
• Koduköökidesse ja professionaalsetesse kulinaarsetesse keskkondadesse
• Kasutajatele, kes otsivad vastupidavat ja vähe hooldust nõudvat leivanuga

Peamised tehnilised andmed

• Teramaterjal: X50CrMoV15 roostevaba teras satiinviimistlusega
• Tera pikkus: 220 mm (8,66 tolli)
• Kogupikkus: 350 mm (13,78 tolli)
• Tera tüüp: laineline sakiline tera
• Käepideme materjal: POM (polüoksümetüleen) mustana
• Konstruktsioon: täispikk tera täispika kaitsega
• Tera kõvadus: 58 HRC
• Tera paksus: 2,5 mm
• Needi materjal: roostevaba teras
• Hooldus: ainult käsitsi pesemine

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks peske nuga kohe pärast kasutamist käsitsi ja kuivatage hoolikalt, et säilitada tera serv ja viimistlus. Hoidke noa noaplokis või magnetribal, et kaitsta sakilist tera. See nuga on suurepärane täiendus igasse kööki, pakkudes professionaalse tasemega jõudlust igapäevaseks leiva viilutamiseks.