Wok-pann Pensofal 4904‑E 28 cm valatud messingist käepidemega

Pensofal 4904‑E wok-pann läbimõõduga 28 cm ühendab laia küpsetuspinna õrnalt kumerate külgedega, et toetada mitmekülgseid pliidil kasutatavaid tehnikaid. Selle kuju on optimeeritud vokkimiseks, pruunistamiseks ja madalaks praadimiseks, pakkudes tasakaalu kontaktpinna ja vertikaalse ruumi vahel koostisosade viskamiseks. Pann on varustatud valatud messingist käepidemega, mis tagab kindla haarde ja suurema kuumakindluse võrreldes tavaliste käepidemetega, muutes selle sobivaks igapäevaste köögitööde ja sagedase kasutamise jaoks.

Eelised

28 cm küpsetuspind tagab ühtlase soojusjaotuse suurel alal, samal ajal kui kumer profiil soodustab kiiret aurustumist ja kiiret kõrgel kuumusel küpsetamist. Valatud messingist käepide lisab vastupidavust ja soliidset tunnet, vähendades paindumist ja parandades tasakaalu panni liigutamisel. Panni disain toetab kiireid temperatuurimuutusi pliidil ja kergesti ligipääsetavat äärt hõlpsaks segamiseks ja serveerimiseks.

Sobib

• Köögiviljade, liha ja mereandide vokkimiseks
• Aromaatsete ainete ja ühepannitoitude pruunistamiseks
• Madalaks praadimiseks ja pruunistamiseks
• Kastmete redutseerimiseks või roogade viimistlemiseks kiirete visetega

Peamised tehnilised andmed

• Küpsetusläbimõõt: 28 cm
• Kuju: wok-tüüpi õrnalt kumerate külgedega
• Käepideme materjal: valatud messing parema kuumakindluse ja tugevuse tagamiseks
• Kasutusotstarve: pliidil küpsetamine pruunistamiseks, vokkimiseks ja madalaks praadimiseks

Kasutusjuhend

Asetage Pensofal 4904‑E pann sobivale pliidipõletile ja eelkuumutage vajaliku temperatuurini enne õli või koostisosade lisamist. Kasutage vokkimiseks keskmist kuni kõrget kuumust, et saavutada kiire pruunistamine ja säilitada tekstuur. Pruunistamisel või madalal praadimisel jälgige kuumust, et vältida suitsu teket, ja reguleerige leeki vastavalt vajadusele. Kasutage pannipinnale sobivaid köögitööriistu ning tõstmisel hoidke valatud messingist käepidemest; olge kõrgete temperatuuride puhul ettevaatlik, kuna käepidemed võivad kuumaks minna.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks eelkuumutage panni korraks, et koostisosad kohe kontakti saamisel pruunistuksid, vältige küpsetuspinna ülerahvastamist kõrge kuumuse säilitamiseks ning puhastage vastavalt tootja hooldusjuhistele, et säilitada käepideme viimistlust ja küpsetusomadusi.