Staub 40509-840-0 malmist praepann 5,2 L punane

Staubi punane praepann on 5,2-liitrine malmist kööginõu, mis on mõeldud liha, linnuliha ja köögiviljade röstimiseks. 26 cm läbimõõduga ja kompaktse ristkülikukujulise jalajäljega (ligikaudu 260 mm x 330 mm) tagab see pann ühtlase soojusjaotuse ja tugeva soojapidavuse, mis on iseloomulik malmile, toetades ühtlast pruunistumist ning aeglast ja ühtlast küpsemist. Emailitud välispind annab vastupidava viimistluse erksates punastes toonides, samas kui sisemine emailpind vähendab kleepumist ja lihtsustab puhastamist võrreldes töötlemata malmiga.

Eelised

Malmist korpus tagab ühtlase temperatuuri kogu küpsetuspinnal ja hoiab hästi soojust, muutes selle sobivaks praadimiseks ja pikkadeks röstimistsükliteks. Emailkate hoiab ära reageeriva kokkupuute happeliste koostisosadega, vähendab hooldusvajadust võrreldes palja malmiga ning säilitab punase värvi. 5,2-liitrine maht mahutab peresuurused portsjonid, samas kui panni kuju toetab ühtlast õhuringlust ja niiskuse säilimist, et saavutada õrnad tulemused.

Sobib

• Tervete kanade, lihatükkide ja suurte lõikude röstimiseks
• Köögiviljade ja gratinide küpsetamiseks
• Ploosil või ahjus hautamiseks ja aeglaseks küpsetamiseks
• Toidu ahjust lauale serveerimiseks

Peamised spetsifikatsioonid

• Materjal: emailitud malm
• Maht: 5,2 liitrit
• Läbimõõt: 26 cm (küpsetuspind)
• Üldmõõtmed (ligikaudsed): 260 mm laius × 330 mm sügavus
• Viimistlus: värviline emailitud välispind, emailitud sisepind
• Sobivad kütteallikad: ahi ja pliit (sealhulgas induktsioon, kui see sobib)

Kasutusjuhend

Eelsoojendage ahi või kuumutage pliit vastavalt retsepti nõuetele. Kasutage pliidil praadimisel mõõdukat kuumust, et vältida emaili termilist šokki. Asetage koostisosad praepannile ühtlaselt, et soodustada ühtlast küpsemist; lisage väike kogus rasva või vedelikku hautamiseks, kui retsept seda nõuab. Panni käsitsemisel kasutage ahjukindaid või kuumakindlaid kindaid; malm säilitab soojust ka pärast kütteallikalt eemaldamist. Laske pannil enne puhastamist jahtuda.

Soovitused

Vältige järske temperatuurimuutusi, näiteks kuuma emailitud panni asetamist külma vee alla. Emailpinna kaitsmiseks kasutage puidust, silikoonist või nailonist riistu. Rutiinseks puhastamiseks leotage vajadusel korraks ja peske sooja vee ja mitteabrasiivse käsnaga; vältige metallist küürimispadjakesi ja tugevatoimelisi puhastusvahendeid, mis võivad emaili kahjustada. Kuivatage hoolikalt ja hoidke kuivas kohas.