Lihunuga Victorinox Fibrox V-5.74 03.25 — 25 cm tera, must käepide

Victorinox Fibrox V-5.74 03.25 lihunuga on 25 cm sirge tera ja musta ergonoomilise Fibrox-käepidemega, mis on disainitud suurte lihatükkide lõikamiseks ja portsjoniteks jagamiseks. Tera pikk kitsas profiil võimaldab täpset viilutamist ja kontrollitud portsjonimist, libisemiskindel käepide aga toetab pikaajalist kasutamist tiheda tööga köökides. Nuga on mõeldud ülesanneteks, kus on vaja pikkuse, kontrolli ja vastupidavuse kombinatsiooni.

Eelised

Kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera tagab ühtlase serva püsivuse ja korrosioonikindluse, mis sobib sagedaseks kasutamiseks. Täisrang konstruktsioon ja tasakaalustatud kaalujaotus parandavad kontrolli pikkade lõikeliigutuste ajal. Fibrox-käepide tagab kindla, libisemiskindla haarde märgade või rasvaste toodete käsitsemisel ning on disainitud olema mugav ka pikemaajalisel kasutamisel. Tera kuju ja pikkus vähendavad vajadust korduvate saagimisliigutuste järele, võimaldades puhtamaid lõikeid ja paremat saagikust.

Sobib

• Algustükkide ja suurte praadide portsjonimiseks
• Küpsetatud või toorest liha ühtlasteks portsjoniteks viilutamiseks
• Suurte tükkide tranšeerimiseks lauas või professionaalsetes köökides
• Liha ettevalmistamiseks edasiseks trimmerdamiseks või konditustamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Tera pikkus: 25 cm
• Tera tüüp: sirge servaga koka/lihunoa tüüp
• Käepideme materjal: Fibrox, tekstuuriga libisemiskindluse tagamiseks
• Käepideme värv: must
• Mõeldud kasutamiseks: suurte lihatükkide lõikamiseks ja portsjoniteks jagamiseks

Kasutamine

Hoidke nuga kindla ja mugava haardega Fibrox-käepidemest ning asetage tera soovitud nurga all liha suhtes. Kasutage pikki sujuvaid lõikeliigutusi kogu tera pikkuses ühtlaste portsjonite saamiseks; vältige ülemäärast saagimist. Lauas tranšeerimisel stabiliseerige tükk kahvli või lõikeriistaga ja tõmmake tera kontrollitud liigutustega. Pärast kasutamist peske tera käsitsi sooja seebiveega, kuivatage kohe ning hoidke noaplokis või magnetribal, et kaitsta serva.

Elustiili näpunäited kasutamiseks

Säilitage lõikeserva regulaarse lihvimise ja vajadusel professionaalse teritamisega; vältige lõikamist kõvadel pindadel nagu keraamika või klaas, et säilitada tera teravus. Hoidke käepide puhas ja kontrollige regulaarselt kahjustuste suhtes, et tagada ohutu ja usaldusväärne jõudlus nii kodustes kui ka professionaalsetes tingimustes.