Koogirõngas RBV Birkmann eriti kõrge 150 mm läbimõõt 18 cm 30 cm

RBV Birkmanni koogirõngas on eriti kõrge, reguleeritav küpsetusrõngas, mis on valmistatud painduvast, roostekindlast roostevabast vedruterast. Selle kõrgus on 150 mm ja reguleeritav läbimõõduvahemik 18–30 cm, mis võimaldab pagaritel valmistada kõrgeid kihilisi kooke ja magustoite tasasel pinnal, mis toetab ühtlast küpsemist ja korralikku vormimist.

Eelised

Roostevabast vedruterast konstruktsioon on roostekindel ja tagab paindlikkuse sujuvaks läbimõõdu reguleerimiseks. Tasane põhi tagab ühtlase soojusjaotuse ja ühtlased küpsetustulemused. Rõngal olev selge skaala võimaldab läbimõõdu täpset seadistamist vahemikus 18–30 cm ning eriti suur kõrgus 150 mm mahutab mitu koogikihti või kõrgeid magustoidukooslusi.

Sobib

Peamised tehnilised andmed

Kuidas kasutada

Asetage koogirõngas küpsetusplaadile või tasasele alusele ja reguleerige rõngas soovitud läbimõõdule skaala abil. Veenduge, et rõngas on kindlalt suletud, et see püsiks stabiilne taigna valamisel või kihtide kokkupanemisel. Küpsetamiseks asetage rõngas ja alus ahju, järgides oma retsepti juhiseid; külmade magustoitude puhul vooderdage rõngas enne täitmist atsetaatkile või toidukilega, et hõlbustada eemaldamist. Pärast kasutamist vabastage reguleerimine ja puhastage rõngas vastavalt hooldusjuhistele.

Soovitused

Ühtlase küpsemise ja puhaste äärte saavutamiseks kasutage rõnga all tasast, kuumakindlat alust ja vältige ületäitmist. Vahukoogi- või külmade kookide puhul jahutage kooslust enne rõnga eemaldamist; küpsetatud kihtide puhul laske koogil veidi jahtuda, et kuju püsiks rõnga eemaldamisel.