Kohvioad Gorilla Joerges Café Creme 1 kg – hele röst, terved oad

Gorilla Joerges Café Creme on 1 kg kott täisteralist kohvi, mis on röstitud heledaks. Segus kasutatakse Ladina-Ameerikast ja Aasiast pärit Arabica ube, pakkudes lillelisi noote, marjast magusust ja meetaolist siidisust. See tasakaalustatud, täidlane maitse on õrna röstiga, sobides nii filtri- kui ka automaatsetele valmistusmeetoditele.

Eelised

Hele röst säilitab õrnad aromaatsed nüansid, pakkudes samas siidist suutunnet ja mahedat happesust. Terved oad säilitavad värskuse kuni jahvatamiseni ning 1 kg suurus on mugav koduseks kasutamiseks või väiksemates professionaalsetes kohtades, kus on vaja järjepidevat, tagasihoidlikku maitset.

Sobib

• Filtrikohv ja ülevalamise meetodid
• Täisautomaatsed kohvimasinad, mis kasutavad terveid ube
• Koduköögid ja väikesed kontorid, kus eelistatakse mahedat, nüansirikast kohvi
• Joogid, kes eelistavad lillelisi ja marjaseid maitseid madala happesusega

Millal ei pruugi sobida

See heledalt röstitud täisteraline kohv ei pruugi rahuldada neid, kes eelistavad tugevat, tumedat röstiprofiili koos selge kibeduse ja tugeva rösti aroomiga. Samuti on see vähem sobiv valmistusmeetoditele, mis nõuavad väga peent jahvatust ja kõrge rõhu all ekstraheerimist intensiivse, kreemase espresso saamiseks, välja arvatud juhul, kui kohandada peenema jahvatuse ja spetsiaalsete masinaseadetega.

Peamised tehnilised andmed

• Vorm: terved oad
• Röstiaste: hele röst
• Kaal: 1 kg
• Oa tüüp: Arabica segu
• Maitseprofiil: lillelised noodid, marjane magusus, meetaoline siidisus
• Happesus: mahe

Kasutamine

Jahvatage oad vastavalt valitud valmistusmeetodile: jäme jahvatus French pressi jaoks, keskmine ülevalamise ja filtri jaoks ning peen masinatele, mis suudavad heledamat rösti piisavalt ekstraheerida. Manuaalsetele masinatele koos sisseehitatud jahvatusmehhanismiga lisage terved oad lehtrisse ja valige sobiv jahvatus-/kanguse seade. Hoidke avamata kotti jahedas, kuivas kohas ning pärast avamist viige järelejäänud oad õhukindlasse nõusse, et säilitada aroomi.

Mida enne ostmist kaaluda

• Eelistatud röstiprofiil (hele röst õrnade maitsete jaoks)
• Ühilduvus teie kohvimasina või valmistusmeetodiga
• Vajadus täisterade ja eeljahvatatud kohvi vahel
• Hoiustamisruum 1 kg koti jaoks

Soovitused

Parima tulemuse saamiseks jahvatage vahetult enne valmistamist ja kasutage filtreeritud vett temperatuuril 90–96°C. Reguleerige jahvatustaset ja ekstraheerimisaega maitse järgi, et esile tõsta selle heleda rösti lillelisi ja marjaseid noote.