BALLARINI Rialto wok Ø28cm/4mm

Kas valmistate pereõhtusöögiks wok-rooga või kõrvetate köögivilju kiirel nädalaõhtul, BALLARINI Rialto wok-pann 28 cm tagab ühtlase kuumuse ja hõlpsa toidu vabastamise. Selle 4 mm kõrge puhtusastmega alumiiniumist korpus reageerib kiiresti temperatuuri muutustele, samal ajal kui 3-kihiline Keravise mitteliimuv kate võimaldab küpsetada vähema õliga ja puhastada sekunditega. Ergonoomiline bakeliitkäepide püsib pliidil jahedana ja on needitud kindla haarde tagamiseks, muutes viskamise ja serveerimise ohutuks ja mugavaks.

Põhiandmed

• Läbimõõt: 28 cm
• Põhja läbimõõt: 17 cm
• Korpuse materjal: kõrge puhtusastmega alumiinium, 4 mm paksune
• Kate: Keravise mitteliimuv, 3 kihti, PFOA-vaba, niklivaba, raskmetallivaba
• Käepide: ergonoomiline bakeliit, needitud
• Kuumusallikad: gaas, elektri, keraamiline, halogeen (ei sobi induktsioonile)
• Ahjukindel kuni 160 °C
• Nõudepesumasinas pestav (soovitatav käsitsi pesemine)
• Värv: must
• Toodetud Itaalias

Miks valida

Rialto wok ühendab Itaalia käsitöö igapäevase praktilisusega. Paks alumiiniumpõhi jaotab kuumuse ühtlaselt kogu küpsetuspinnale, vältides kuumi kohti, mis võivad toitu põletada. Keravise kate on tugevdatud vastupidavuse tagamiseks, vastupidav kriimustustele ja hõõrdumisele metallist köögiriistade poolt (kuigi soovitatav on kasutada silikoonist või puidust riistu). Kerge disain muudab selle käsitsemise lihtsaks ka täis olles ning jahedana püsiv käepide lisab kindlustunnet kõrgel kuumusel küpsetamisel.

Ideaalsed kasutusjuhud

• Köögiviljade, nuudlite ja valkude wokkimine kiirel kõrgel kuumusel visates
• Liha kõrvetamine ja pruunistamine enne hautamist või podisemist
• Väikeste koguste fritüürimine tänu laiadele kaldus külgedele
• Ühe panni road 2–4 inimesele, karriratastest praetud riisini
• Igapäevane küpsetamine gaasi-, elektri-, keraamilistel või halogeenpliitidel

Hea teada

See wok ei sobi induktsioonpliitidele. Kuigi see on nõudepesumasinas pestav, säilitab käsitsi pesemine sooja seebiveega mitteliimuvad omadused aastaid. Vältige metallist küürimispatjade või tugevate abrasiivide kasutamist. Pann on ahjukindel kuni 160 °C, nii et saate roa pliidil alustada ja ahjus lõpetada. Kaant ei ole kaasas, kuid vajadusel saab kasutada 28 cm universaalset kaant.