BALLARINI Patisserie lahtikäiv koogivorm Ø28cm

Lahtikäiv koogivorm läbimõõduga 28 cm, valmistatud süsinikterasest ja kaetud kleepumisvastase kattega, mis tagab hõlpsa eemaldamise ja ühtlase küpsetamise. Eemaldatav tasane põhi ja külgmine lukk muudavad õrnade kookide, juustukookide ja quiche'ide vormist väljavõtmise lihtsaks ja puhtaks.

Eelised

BALLARINI Patisserie seeria pakub professionaalset jõudlust koduköögis. Süsinikterasest konstruktsioon tagab kiire ja ühtlase soojuse jaotumise, kõrvaldades kuumad kohad, mis võivad põhjustada ebaühtlast pruunistumist. PFOA-vaba kleepumisvastane pind laseb küpsetistel jääkaineteta välja libiseda, vähendades vajadust liigse rasvainega määrimise järele ja muutes puhastamise lihtsamaks. Lahtikäiv mehhanism koos külgmise lukuga tagab küpsetamise ajal kindla tihendi, kuid avaneb sujuvalt. Ahjukindel kuni 230°C, see vorm sobib paljude retseptide jaoks, alates tihedatest juustukookidest kuni õhuliste biskviitkookideni. Soovitatav on käsitsi pesemine, et säilitada katte vastupidavust aja jooksul.

Sobib

• Klassikalised kihilised koogid ja biskviitkoogid
• Rikkalikud, kreemised juustukoogid
• Quiche'id ja soolased pirukad
• Puuviljadega kaetud tortid ja vahukoogid
• Iga retsept, mis nõuab eemaldatavat põhja puhtaks esitlemiseks

Põhiomadused

• Läbimõõt: 28 cm
• Materjal: süsinikteras kleepumisvastase kattega
• Ahjukindel kuni 230°C
• Eemaldatav tasane põhi koos külgmise lukuga
• PFOA-vaba
• Värv: must
• Päritoluriik: Itaalia

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks määrige vormi kergelt rasvainega ka kleepumisvastase katte korral, eriti kleepuvate või suure suhkrusisaldusega retseptide puhul. Laske koogil enne lahtikäiva vormi avamist 10–15 minutit jahtuda, et vältida pragunemist. Peske käsitsi sooja seebivee ja pehme käsnaga, et säilitada kleepumisvastast pinda.