APS pitsa küpsetusplaat, läbimõõt 360 mm, must, katmata sinine teras, 1 tk 73510

Pitsarestoranidele, pagariäridele ja kodusõpradele, kes küpsetavad kõrgel temperatuuril, pakub see APS pitsa küpsetusplaat vastupidavat, katmata pinda, mis soodustab krõbedat põhja. 360 mm ümmargune plaat on valmistatud mustast sinisest terasest, mis on tuntud oma suurepärase soojusjuhtivuse poolest, muutes selle sobivaks pitsa, tarte flambée ja lapiku leiva jaoks.

Põhiandmed

• Läbimõõt: 360 mm
• Materjal: sinine teras (must)
• Kate: katmata
• Kuju: ümmargune
• Ahjukindel: jah
• Nõudepesumasinakindel: ei (soovitatav käsitsi pesta)
• Kogus: 1 tk

Miks valida

Sinine teras edastab soojust tõhusalt, aidates luua krõbedat põhja. Katmata pind nõuab enne esmakordset kasutamist sissepõletamist, mis aja jooksul loob loomuliku mitteliimuvuse. Nõuetekohase hoolduse korral on plaat vastupidav ja pikaajaline.

Ideaalne kasutus

• Pitsa küpsetamine kõrge temperatuuriga ahjudes
• Tarte flambée ja lapiku leiva valmistamine
• Professionaalsed köögid ja kodune kasutus

Hea teada

Kuna plaat on katmata, võib see roostetada, kui seda ei sissepõleta ja pärast pesemist korralikult kuivatata. Pesta ainult käsitsi ja vältida nõudepesumasinat, et säilitada pinda.