Wok-pann Ballarini Ferrara FERR8KD.36D 36 cm, graniitkate, kaks käepidet ja kaas

Ballarini Ferrara FERR8KD.36D on 36 cm wok-pann, mis on mõeldud igapäevaseks pliidil küpsetamiseks. Wokil on graniidilaadne mittenakkuva kate, mis hõlbustab toidu vabastamist ja lihtsustab puhastamist. Selle induktsiooniga ühilduv põhi muudab selle sobivaks kaasaegsetele keedupindadele, samas kui kaks külgmist käepidet ja sobitatud kaas aitavad kaasa stabiilsele käsitsemisele ja kontrollitud küpsetamisele. Laiad, õrnalt kaldu olevad küljed pakuvad ruumi viskamiseks ja segades praadimiseks ning kaas hoiab kinni kuumuse ja niiskuse, mis sobib hautamiseks ja duširoogade valmistamiseks.

Eelised

Graniidilaadne mittenakkuva pind vähendab õli vajadust ja takistab toidu kleepumist, võimaldades lihtsamat küpsetamist ja hooldust. Kaks ergonoomilist külgmist käepidet pakuvad tasakaalustatud tuge, kui wokki tõstetakse või liigutatakse, ning kaasas olev kaas parandab kuumuse säilimist ja kiirendab küpsetusprotsesse, näiteks hautamist. Ühilduvus induktsioon- ja teiste keedupindadega muudab selle woki mitmekülgseks erinevates köökides.

Sobiv kasutada

• Köögiviljade, liha ja mereandide segades praadimiseks
• Pannil praadimiseks ja madalas rasvas praadimiseks
• Kastmete hautamiseks ja duširoogade valmistamiseks
• Ühepotiroogade ja suurte portsjonite valmistamiseks

Peamised spetsifikatsioonid

• Läbimõõt: 36 cm
• Pind: graniidilaadne mittenakkuva kate
• Käepidemed: kaks külgmist käepidet stabiilseks käsitsemiseks
• Kaas: sobitatud kaas kuumuse ja niiskuse säilitamiseks
• Keedupinna ühilduvus: sobib induktsioon- ja teistele keedupindadele
• Kuju: wok laiade, kaldu külgedega viskamiseks ja segades praadimiseks

Kuidas kasutada

Eelsoojendage wokki ühilduval keedupinnal keskmisel kuumusel enne õli või koostisosade lisamist, et tagada ühtlane küpsemine. Kasutage puidust, silikoonist või plastist kööritööriistu, et vältida mittenakkuva pinna kriimustamist. Segades praadimiseks kuumutage õli, kuni see läigib, lisage koostisosad vajadusel partiidena ning visake või segage pidevalt ühtlaseks pruunistumiseks. Kasutage kaant hautamisel või duširoogade valmistamisel, et säilitada niiskust ja vähendada küpsetusaega. Puhastage wokki pärast jahtumist käsitsi sooja vee ja pehme käsnaga; vältige abrasiivseid puhastusvahendeid ja metallist nühkimispakke, et säilitada kate.

Soovitused

Pikaajalise jõudluse tagamiseks vältige tühja woki ülekuumenemist ja hoidke seda kuivas kohas. Regulaarne õrn puhastamine ja sobivate kööritööriistade kasutamine aitab säilitada graniidist mittenakkuvat pinda ja tagada järjepidevad küpsetustulemused.