Victorinox Fibrox lõikamisnuga 25 cm

Victorinox Fibrox lõikamisnuga 25 cm on professionaalne viilutusnuga, mis on loodud praadide, linnuliha ja suurte lihatükkide täpseks lõikamiseks. Kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera ja ergonoomilise Fibrox käepidemega nuga pakub erakordset teravust, vastupidavust ja mugavust. NSF sertifikaadiga ja nõudepesumasinas pestav, vastab see kõrgeimatele hügieeni- ja jõudlusstandarditele kommertsköökides.

Eelised

Kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera tagab püsiva teravuse ja korrosioonikindluse. Fibrox käepide tagab libisemiskindla haarde ka märjana, vähendades väsimust pikaajalisel kasutamisel. 25 cm tera pikkus sobib ideaalselt suurte portsjonite sujuvaks ja ühtlaseks viilutamiseks. Nõudepesumasinas pestav lihtsaks puhastamiseks, kuigi tera säilitamiseks soovitatakse käsitsi pesemist.

Sobib kasutamiseks

• Praadide, linnuliha ja suurte lihatükkide viilutamine
• Professionaalsed kokad ja kodukokad
• Kommertsköögid ja lihapoodid

Peamised tehnilised andmed

• Tera pikkus: 25 cm (9,8 tolli)
• Kogupikkus: 38 cm (15 tolli)
• Tera materjal: Kõrge süsinikusisaldusega roostevaba teras
• Käepideme materjal: Fibrox (termoplastne elastomeer - TPE)
• Käepideme värv: Must
• Serva tüüp: Sile serv
• Tera tüüp: Sirge serv
• Kõvadus: 55-56 HRC
• Nõudepesumasinas pestav: Jah (soovitatav käsitsi pesemine)
• Ergonoomiline käepide: Jah
• NSF sertifikaat: Jah
• Päritoluriik: Šveits
• Tera viimistlus: Poleeritud

Soovitused

Optimaalse jõudluse tagamiseks peske ja kuivatage kohe pärast kasutamist. Hoidke noateras või magnetribal, et kaitsta tera servi.