Vaakumpaki kott Severin ZB 3615

Severin ZB 3615 vaakumpaki kott on mõeldud toidu säilivusaja pikendamiseks, pakkudes õhukindlat hoiustamist, mis hoiab ära sügavkülmapõletuse ja vähendab oksüdatsiooni. Läbipaistvast materjalist kott võimaldab koheselt sisu näha ja ühildub Severin vaakumpakendajatega usaldusväärseks sulgemiseks. Mõõtmetega 300 mm laiust ja 400 mm sügavust sobib see liha, kala, köögiviljade ja valmistoitude portsjoniteks jagamiseks külmikus, sügavkülmas või sous-vide meetodil küpsetamiseks.

Eelised

Vaakumpaki kott pakub ühtlast õhukindlat sulgust, mis aitab säilitada tekstuuri ja maitset, vähendades samal ajal jäätmeid. Selle läbipaistev konstruktsioon lihtsustab hoiustatud esemete tuvastamist ilma kotti avamata. Lame, ristkülikukujuline kuju ja kindlaksmääratud mõõtmed muudavad selle hõlpsasti külmikusse ja sügavkülma paigutatavaks ning standardsete vaakumpakendi kanalitega sobivaks. Kott sobib nii märgadele kui ka kuivadele toitudele ning toetab sous-vide valmistamist, säilitades stabiilse, veekindla barjääri.

Sobib

• Liha, linnuliha ja kala portsjonite vaakumpakendamiseks sügavkülmutamiseks
• Köögiviljade ja puuviljade säilitamiseks värskuse pikendamiseks
• Marineeritud toitude ja sous-vide küpsetuskottide pakendamiseks
• Valmistoitude ja ülejääkide säilitamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Värvus: läbipaistev selge sisu nähtavuse tagamiseks
• Laius: 300 mm
• Sügavus/pikkus: 400 mm
• Materjal: mitmekihiline plastkile, mis sobib vaakumpakendamiseks ja vette kastmiseks (sous-vide)
• Sulguse tüüp: mõeldud kuumuskinnitamiseks ühilduvate vaakumpakendajatega
• Kasutusotstarve: toidu säilitamine, külmutamine, jahutamine ja sous-vide küpsetamine

Kasutusjuhend

Asetage toiduained kotti ilma ületäitmiseta ja jätke avatud otsa piisavalt vaba ruumi korralikuks paigutamiseks pakendajasse. Eemaldage liigne õhk ühilduva Severin vaakumpakendajaga vastavalt masina juhistele, seejärel lõpetage kuumuskinnitustsükkel koti sulgemiseks. Sous-vide küpsetamiseks veenduge, et kott on täielikult suletud, ja kontrollige lekkeid enne vette kastmist. Märgistage kott kuupäeva ja sisuga enne säilitamist, et jälgida säilivusaega.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks jagage toit tarbimiseks sobivateks portsjoniteks, et vältida korduvat uuesti sulgemist. Kuivatage liigne niiskus märgadest koostisosadest pabersalvrätikuga, et parandada sulgemistõhusust. Külmutamisel asetage suletud kotikesed lamedalt kuni külmumiseni, et säästa ruumi ja parandada sulatamist. Kasutage spetsiaalselt sous-vide jaoks ettenähtud kotte, mis on hinnatud ettenähtud küpsetustemperatuuridele, ja vältige otsest kokkupuudet lahtise tule või küttekehadega.