Vaakumpakendaja Solis Vac Prestige 800 mbar

Solis Vac Prestige 800 mbar on kompaktne tööpinnal kasutatav vaakumpakendaja, mis on mõeldud koduseks ja väikesemahuliseks professionaalseks kasutamiseks. See ühendab kaasaegse musta ja roostevaba terase korpuse 120 W mootoriga, et pakkuda usaldusväärset vaakumpakendamist. Kuni 800 mbar vaakumtugevusega seade eemaldab tõhusalt õhu, pikendades värskete ja valmistatud toitude säilivusaega, ning selle suurus ja kaal (400 × 190 × 95 mm; 2,15 kg) muudavad selle sobivaks piiratud tööpinnaga köökidesse.

Eelised

Vaakumpakendaja pakub ühtlast vaakumjõudlust kuni 800 mbar ja tõhusat tihendamist 120 W mootoriga. Roostevaba terase detailid tagavad vastupidava välispinna, mida on lihtne puhastada, samas kui kompaktne jalajälg võimaldab mugavat hoiustamist. Seade loob õhukindlad tihendid, mis aitavad säilitada toidu tekstuuri ja maitset, aeglustavad riknemist ja vähendavad sügavkülmapõletust, mis omakorda vähendab toidujäätmeid. Mõeldud lihtsaks kasutamiseks, sulandub see sujuvalt igapäevastesse toiduvalmistamise ja -säilitamise töövoogudesse.

Sobib

• Värskete toodete, liha, kala ja piimatoodete tihendamiseks pikendatud säilitamiseks
• Valmistatud söökide ja ülejääkide portsjoniteks jaotamiseks ja säilitamiseks
• Toidu kiireks marineerimiseks vaakuminfusiooni abil
• Kuivainete, kohvi ja pähklite kaitsmiseks niiskuse ja oksüdatsiooni eest
• Esemete ettevalmistamiseks sous-vide küpsetamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Vaakumi tugevus: kuni 800 mbar
• Voolutarve: 120 W
• Mõõtmed (P × L × K): 400 × 190 × 95 mm
• Kaal: 2,15 kg
• Korpus: must viimistlus roostevaba terase detailidega
• Tihendusmeetod: kuumtihendus ühilduvate vaakumkottide ja rullide jaoks

Kuidas kasutada

Asetage sobiv vaakumkott koos tootega tihenduskambrisse nii, et avatud ots jääb tihendusribale. Sulgege kaas vastavalt seadme riiv- või lukustusmehhanismile, seejärel aktiveerige vaakumitsükkel. Seade eemaldab õhu määratud vaakumtasemeni ja teostab automaatselt kuumtihenduse. Pärast tsükli lõppemist avage kaas ja eemaldage tihendatud kott. Õrnade esemete puhul kasutage lühikesi vaakumpurskeid või madalama intensiivsusega seadistust, kui see on saadaval, ning veenduge, et vedelikud on osaliselt külmutatud või kasutage vajadusel kanistritarvikut.

Soovitused

Kasutage ühilduvaid vaakumkotte või -rulle, et tagada usaldusväärsed tihendid; järgige tootja juhiseid maksimaalse kotipaksuse osas. Puhastage tihendusriba ja kambrit regulaarselt niiske lapiga ning veenduge, et seade on enne hooldust vooluvõrgust eemaldatud. Parimate säilitustulemuste saavutamiseks jahutage kuumad toidud enne tihendamist toatemperatuurini ja märgistage kotid kuupäeva ja sisuga. Säilitage tihendatud esemeid vastavalt toiduohutuse juhistele.