Vaakumkinnitiga anum Gastroback 46110

Gastroback 46110 vaakumkinnitiga anum on 0,7 L toidu säilitusnõu, mis on mõeldud kasutamiseks ühilduvate GASTROBACK vaakumkinnititega. Valmistatud alarõhu tingimuste säilitamiseks, säilitab anum koostisosade tekstuuri ja maitse, piirates õhuga kokkupuudet. Selle kompaktne maht ja turvaline kaas muudavad selle sobivaks väikeste portsjonite, toidu ettevalmistamise, marineerimise ja sous-vide keetmise jaoks, kus on vaja püsivaid vaakumtingimusi.

Eelised

Anum tagab usaldusväärse vaakumi säilimise lühi- ja keskmise aja jooksul toidu säilitamisel, aidates pikendada värskust ja vähendada oksüdatsiooni. Selle 0,7 L maht on mugav üksikute portsjonite või koostisosade koguste jaoks. Konstruktsioon on kavandatud olema vastupidav ja kergesti puhastatav, samas kui õhukindel tihend lihtsustab marineerimist ja maitsete infundeerimist. Disain toetab ka kontrollitud sous-vide rakendusi, pakkudes stabiilset suletud keskkonda väikeste toiduainete jaoks.

Sobib

• Väikeste portsjonite küpsetatud või toorete toitude säilitamine
• Liha, kala või köögiviljade marineerimine vaakumi all
• Üksikute sous-vide portsjonite ettevalmistamine ja säilitamine
• Kastmete, maitseainete ja toidujääkide säilitamine
• Õrnade koostisosade kaitsmine õhu ja niiskuse eest

Peamised tehnilised andmed

• Maht: 0,7 liitrit
• Ühilduvus: ühildub mitmete GASTROBACK vaakumkinnitite mudelitega
• Materjal: toidukõlblik plastkonstruktsioon, sobiv vaakumkasutuseks
• Tihendi tüüp: õhukindel kaas, mõeldud vaakumühenduseks
• Kuju: kompaktne ristkülikukujuline/ümar profiil tõhusaks säilitamiseks

Kasutamine

Asetage toiduained anumasse, ilma seda üle täitmata; jätke ruumi, et kaas korralikult istuks. Kinnitage anum ühilduva vaakumkinnitiga vastavalt kinniti liidese juhistele, seejärel kasutage kinnitit õhu eemaldamiseks kuni soovitud vaakumitaseme saavutamiseni. Sous-vide kasutamiseks veenduge, et kaas on kindlalt kinnitatud ja et anum on paigutatud kinnitisüsteemi soovitatud temperatuuripiiridesse. Pärast kasutamist vabastage vaakum kinniti protseduuri järgi enne kaane avamist.

Soovitused

Kasutage anumat üksikute portsjonite ja õrnade toodete jaoks, et maksimeerida vaakumi tõhusust. Vältige kuumade vedelike otse anumasse panemist enne sulgemist; laske toiduainetel jahtuda ohutu käitlemistemperatuurini. Puhastage anumat ja kaane komponente pärast iga kasutamist vastavalt tootja hooldusjuhistele, et säilitada õhukindel jõudlus ja hügieen.