Santoku nuga ZWILLING Santoku terasest tera 18 cm, 1 tk

ZWILLING Santoku terasest tera 18 cm on ühes tükis Santoku kööginuga, mis on mõeldud köögiviljade, liha ja kala täpseks viilutamiseks, kuubikuteks lõikamiseks ja hakkimiseks. 18 cm terasest tera järgib traditsioonilist Santoku profiili ja on valmistatud ühes tükis sepistamise protsessiga, et tagada tasakaalustatud käsitsemine ja ühtlane lõiketulemus. Disain hõlmab sujuvat üleminekut kaitseplaadilt käepidemele, pakkudes ergonoomilist mugavust pikaajalisel kasutamisel. Tera on jääkarastatud, et parandada serva vastupidavust ja korrosioonikindlust, ning roostevaba erivalemiga teras pakub kombinatsiooni tugevusest ja paindlikkusest igapäevasteks köögitöödeks.

Eelised

Ühes tükis sepistatud konstruktsioon tagab stabiilsuse ja tasakaalu, vähendades samal ajal nõrku kohti tera ja käepideme vahel. FRIODUR® jääkarastamise protsess suurendab serva püsivust ja korrosioonikindlust, tagades pikemad intervallid teritamiste vahel. Tera valmistamisel kasutatud roostevaba erivalemiga teras pakub vastupidavat lõikeserva koos teatud paindlikkusega, mis sobib üldiseks toiduvalmistamiseks. Sujuv käepideme disain parandab haardemugavust ja ohutust korduval kasutamisel.

Sobib

• Köögiviljade ja puuviljade viilutamiseks ja portsjoniteks jagamiseks
• Maitsetaimede ja ürtide kuubikuteks lõikamiseks ja hakkimiseks
• Kala ja kondita liha ettevalmistamiseks
• Igapäevaseks köögitööks, mis nõuab täpsust ja kontrolli

Peamised tehnilised andmed

• Tera pikkus: 18 cm
• Tera materjal: roostevaba erivalemiga teras, jääkarastatud
• Konstruktsioon: ühes tükis sepistatud tera (ühes tükis)
• Tera profiil: Santoku
• Käepide: sujuv üleminek kaitseplaadilt käepidemele ergonoomilise haarde jaoks
• Tootmise riik: Saksamaa

Kuidas kasutada

Kasutage ZWILLING Santoku nuga kindla pigistus- või täishaardega, sõltuvalt lõikest ja isiklikust mugavusest. Puhaste viilude saamiseks rakendage sujuvat ette- ja allapoole suunatud lõikeliigutust või kerget tõukelõiget, mis sobib Santoku geomeetriaga. Hoidke toitu juhtiva käe küünishaardega, et säilitada ühtlane paksus ja kaitsta sõrmi. Kasutage sobivat lõikelauda – soovitatavalt puidust või kõrge tihedusega plastist – et säilitada tera serva.

Soovitused

Peske nuga käsitsi sooja vee ja pehme pesuvahendiga ning kuivatage kohe, et kaitsta tera viimistlust. Regulaarne luiskamine aitab säilitada serva terituste vahel ja professionaalne teritamine tuleks teostada vastavalt vajadusele. Hoidke nuga noaplokis, magnetribal või tera kaitses, et vältida serva kahjustumist ja tagada ohutu hoiustamine.