Riiv ZWILLING Pro 38 cm Hall — Zestriiv, pikkus 38 cm, roostevaba tera

Zestriiv ZWILLING Pro hallis värvitoonis on 38 cm pikkune köögitööriist, millel on roostevabast terasest tera, mis on loodud peeneks riivimiseks ja täpseteks mikrolaastudeks. Pikendatud tera pikkus ja teravad augud tagavad ühtlased õrnad laastud tsitrusekoorest, kõvadest juustudest, šokolaadist ja kuivatatud vürtsidest. Riivi ergonoomiline käepide pakub kindlat haaret kontrollitud liigutusteks, muutes selle sobilikuks nii professionaalsesse kööki kui ka koduseks kasutamiseks, kus on vaja ühtlaseid garneeringuid ja peent maitsestamist.

Eelised

Roostevabast terasest tera on korrosioonikindel ja säilitab teravuse usaldusväärseks ja ühtlaseks riivimiseks. Pikendatud 38 cm pikkus võimaldab pikemaid tõmbeid ja kiiremat töötlemist suuremate puuviljade, kõvade juustu- või pikkade šokolaaditahvlite puhul. Ergonoomiline käepide parandab kontrolli ja vähendab käe väsimust korduval kasutamisel. Peene riivimise disain toodab mikrolaaste, mis vabastavad aroomi ja maitset, eemaldamata koostisosadest liigset valget osa või mahtu.

Sobib

• Sidrunite, laimide ja apelsinide peeneks riivimiseks kokteilide, magustoiduks ja kastmeteks
• Kõvade juustude, nagu Parmesani või Pecorino riivimiseks roogade viimistlemiseks
• Õrnade šokolaadilaastude valmistamiseks magustoitudele ja kaunistusteks
• Kuivatatud vürtside või kõva muskaatpähkli peeneks jahvatamiseks maitsestamiseks
• Professionaalseks köögikasutuseks, kus on vaja ühtlaseid mikrolaaste

Peamised tehnilised andmed

• Üldpikkus: 38 cm
• Tera materjal: roostevaba teras
• Lõiketüüp: peen zester / mikrolaastud
• Värvus: hall (käepide)
• Käepide: ergonoomiline disain kindlaks haardeks

Kasutamine

Hoidke riivist käepidemest ja asetage tera koostisosa või stabiilse lõikepinna kohale. Rakendage kerget ja ühtlast survet ning tõmmake koostisosa piki tera, et saada peeneid laaste; tsitrusviljade puhul vältige kibedat valget koort, riivides ainult värvilist välimist koort. Kõvade juustude ja šokolaadi puhul kasutage kogu tera pikkuses ühtlaseid pikki tõmbeid, et saada ühtlased mikrolaastud. Puhastage tera pärast kasutamist vastavalt tootja hooldusjuhistele, et säilitada teravus ja hügieen.

Soovitused

Kasutage stabiilset libisemiskindlat pinda või hoidke toitu kausi kohal, et laastud kokku koguda. Loputage ja kuivatage pärast pesemist hoolikalt, et vältida jääkide kogunemist; vältige abrasiivseid puhastusvahendeid, mis võivad tera nüristada. Hoidke lamedalt või riputatuna käepidemest, et kaitsta lõikeserva.