Portsjonijaotur Esmeyer Multi roostevaba teras matt — mudel 400-2647

Esmeyer Multi roostevabast terasest mati viimistlusega portsjonijaotur mudel 400-2647 on professionaalne portsjonimise tööriist toitlustusköökidele ja catering-toimingutele. Roostevabast terasest mati viimistlusega jaotur on loodud pakkuma kontrollitud koguseid kastmeid, kastmeid, tainaid ja muid pehmeid toiduaineid, säilitades samal ajal hügieenilised kontaktpinnad ja lihtsad puhastusrutiinid. Kompaktne tööpinna disain toetab ühtlast portsjoni kontrolli, et aidata vähendada raiskamist ja sujuvamaks muuta teenindusprotsesse.

Eelised

Roostevaba terase matt pind tagab vastupidavad, toidule ohutud kontaktpunktid, mis peavad vastu korrosioonile ja võimaldavad lihtsat desinfitseerimist. Doseerimismehhanism on projekteeritud korratavate portsjonisuuruste saavutamiseks, tootes ühtlaseid serveeringuid, mis toetavad järjepidevat esitlust ja varude kontrolli. Seadme konstruktsioon sobib sagedaseks kasutamiseks kiiretes toitlustuskeskkondades ja selle neutraalne viimistlus integreerub erinevatesse köögikujundustesse. Hooldust lihtsustab materjalide taluvus tavaliste puhastusainete suhtes ning disain, mis minimeerib õmblusi ja pragusid.

Sobib

• Kastmete ja dressingute doseerimiseks restorani- ja puhvetliinides
• Taignate ja pehmete segude portsjonimiseks pagari- ja tootmisköökides
• Kontrollitud lisandite serveerimiseks catering- ja üritusteenustes
• Eelportsjonimise komponentideks, et parandada serveerimiskiirust professionaalsetes köökides

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: roostevaba teras mati viimistlusega
• Kasutusotstarve: kastmete, dressingute, taignate ja pehmete toitude portsjonimine
• Paigaldus: tööpinna doseerimisseade, sobilik professionaalsetesse köökidesse
• Puhastamine: disainitud lihtsaks puhastamiseks ja regulaarseks desinfitseerimiseks
• Vastupidavus: korrosioonikindel konstruktsioon sagedaseks äriliseks kasutamiseks

Kasutusjuhend

Asetage jaotur stabiilsele tasasele tööpinnale ja täitke punker doseeritava tootega, järgides soovitatud temperatuuri ja viskoossust sujuvaks doseerimiseks. Käitage doseerimiskontrolli vajaliku koguse vabastamiseks, kohandades doseerimismeetodit vastavalt toote paksusele ja soovitud serveerimissuurusele. Pärast kasutamist järgige standardseid puhastus- ja desinfitseerimisprotseduure, mis sobivad roostevabast terasest seadmetele, tagades, et kõik toidujäägid eemaldatakse ja seade on enne ladustamist täielikult kuivatatud.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage kastmeid ja segusid, mille konsistents sobib mehaaniliseks doseerimiseks, ning vältige suuri osakesi, mis võivad doseerimismehhanismi ummistada. Puhastage jaoturit regulaarselt pärast kasutamist pehme puhastusvahendi ja veega ning vältige abrasiivseid puhastusvahendeid, mis võivad matti viimistlust kahjustada.