PATISSE PROFESSIONAL Lahtikäiv koogivorm 26 cm mittenakkuva süsinikterasest antratsiit

Koogi küpsetamine fikseeritud põhjaga vormis põhjustab sageli pragunenud pealmise kihi ja murenenud servad, kui proovid seda eemaldada. PATISSE PROFESSIONAL Lahtikäiv koogivorm 26 cm lahendab selle vedrumehhanismiga küljeklambriga, mis vabastab rõnga, jättes koogi terveks lahtisel põhjal. Selle kahekihiline mittenakkuv kate (Whitford Xylan) tagab lihtsa lahtitulemise ja kiire puhastamise, samas kui süsinikterasest korpus jaotab soojust ühtlaselt ühtlase pruunistumise jaoks. Ükskõik, kas valmistad klassikalist juustukooki, kihilist biskviittainast või soolast quiche'i, see vorm tagab professionaalsed tulemused kodus.

Kellele see on mõeldud

Kodukokkadele ja kondiitrihuvilistele, kes vajavad usaldusväärseid ja kergesti lahtitulevaid küpsetusvorme. Ideaalne neile, kes valmistavad sageli õrnu magustoite, mida tuleb kahjustusteta vormist eemaldada, ning kõigile, kes hindavad vastupidavaid ja kvaliteetseid köögiriistu.

Peamised omadused

• Lahtikäiv mehhanism lahtise põhjaga lihtsaks eemaldamiseks
• Kahekihiline mittenakkuv kate (Whitford Xylan) – PFOA-vaba
• Valmistatud süsinikterasest ühtlase soojusjaotuse jaoks
• Ahjukindel kuni 230°C
• Rullitud serv lisatugevuseks ja deformatsioonikindluseks
• Kriimustuskindel mittenakkuv pind
• Soovitatav käsitsi pesemine katte säilitamiseks

Tehnilised andmed

• Läbimõõt: 26 cm
• Kõrgus: 7,5 cm
• Materjal: Süsinikteras
• Kate: Kahekihiline mittenakkuv (Whitford Xylan)
• Värv: Antratsiit
• Kuju: Ümmargune
• Maksimaalne temperatuur: 230°C
• PFOA-vaba: Jah
• Ahjukindel: Jah
• Nõudepesumasinas: Soovitatav käsitsi pesemine

Näpunäited

Parimate tulemuste saavutamiseks määri põhi ja küljed kergelt õliga isegi mittenakkuva katte korral, eriti kleepuvate taignate küpsetamisel. Lase koogil enne vormi avamist 10–15 minutit jahtuda, et vältida pragunemist. Vältige metallist tööriistade kasutamist mittenakkuval pinnal; eelistage silikoonist või puidust tööriistu, et pikendada katte eluiga.