Passalacqua Harem 500g Espresso oad, keskmiselt tume Itaalia röst, 90% Arabica, 10% Robusta, 500 g

Napoli espresso baari leti taga sirutab barista Passalacqua Harem koti järele – sama segu, mis on toitnud Lõuna-Itaalia kohvikultuuri põlvkondi. See 500g terve oa kott on professionaalide valik, kes nõuavad rikkalikku ja püsivat cremat ning tasakaalustatud tassi, mis peab vastu piimale või paistab silma üksi. Harem on keskmiselt tume Itaalia röst, mis on hoolikalt koostatud 90% Arabica ubadest Kesk-Ameerikast, Aafrikast ja Brasiiliast, koos 10% India Robustaga keha ja crema struktuuri jaoks.

Peamised tehnilised andmed

• Segatis: Harem
• Vorming: Terved oad
• Netokaal: 500 g
• Arabica sisaldus: 90%
• Robusta sisaldus: 10%
• Rösti aste: Keskmiselt tume Itaalia röst
• Aroomiprofiil: Lilleline, puuviljane, šokolaadine
• Maitseprofiil: Magus, intensiivne, püsiv, madala happesusega
• Maitse noodid: Karamell, sarapuupähkel, tume šokolaad
• Crema: Rikkalik, paks, püsiv
• Intensiivsuse hinnang: 8/10
• Soovitatav valmistamine: Espressomasin, moka pot
• Kofeiinisisaldus: Mõõdukas
• Pakend: Suletud kott
• Tootja: Caffè Passalacqua S.p.A.
• Päritoluriik: Itaalia
• Hoidmine: Jahe, kuiv koht, eemal otsesest päikesevalgusest ja tugevatest lõhnadest

Miks seda valida

Harem pakub klassikalist Napoli espresso kogemust: magus, intensiivne tass madala happesusega ja sametise cremaga, mis püsib. Kõrgel kasvanud Arabica ja valitud Robusta kombinatsioon loob harmoonilise tasakaalu – lillelised ja puuviljased aroomid annavad teed sügavatele karamelli, sarapuupähkli ja tumeda šokolaadi nootidele. See on mitmekülgne segu, mis sobib suurepäraselt nii puhta espressona kui ka piimapõhiste jookide, nagu cappuccino ja latte, alusena.

Ideaalne kasutus

• Kodused espresso entusiastid, kes otsivad autentset Itaalia rösti
• Professionaalsed baristad ja kohvikud, kes soovivad signatuurset Napoli profiili
• Moka poti kasutamine traditsioonilise pliidikohvi jaoks
• Kingituseks kohvisõpradele, kes hindavad pärandsegusid

Hea teada

Hoidke suletud kotti jahedas, kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja tugevatest lõhnadest, et säilitada värskust. Pärast avamist viige oad õhukindlasse anumasse ja kasutage kahe kuni kolme nädala jooksul optimaalse maitse saavutamiseks. 500g suurus on ideaalne suuremahuliseks koduseks kasutamiseks või väikesteks kommertskasutusteks. Passalacqua on röstinud Napolis alates 1948. aastast ja Harem on endiselt üks nende ikoonilisemaid segusid.