Magic Wand Processor ESGE Unold

ESGE Magic Wand Processor on kompaktne 200 ml lisaseade, mis ühildub enamiku ESGE Zauberstab® püstisegamismikseri mudelitega (ei ühildu „Gastro“ ja „Maître“ mudelitega). Sellel on läbipaistev kaas ja eemaldatav kaheteraline roostevabast terasest nuga ning see sisaldab pulbriketast väga väikeste koguste töötlemiseks. Protsessor käsitleb kuivaineid — nagu kuivatatud ürdid, pähklid, kõva juust, seemned, riivsai ja vürtsid — ja säilitab aroomid tänu oma õrnale hakkimistoimingule.

Eelised

Eemaldatav kaheteraline roostevabast terasest nuga tükeldab õrnalt, et hoida aroomid terved, samal ajal tagades ühtlase tulemuse. Läbipaistev kaas võimaldab selget vaadet sisule, et täpselt kontrollida peenusastet. Kaasasolev pulbriketas võimaldab väga väikeste koguste töötlemist ning 200 ml suurust on lihtne puhastada ja hoida. Seade on kerge ja kompaktne, sobiv igapäevasteks köögitoiminguteks.

Sobib

• Kuivatatud ürtide ja vürtside (pipar, tšillihelbed) tükeldamiseks
• Pähklite ja seemnete jahvatamiseks määreteks või küpsetamiseks
• Kõvade juustude riivimiseks või tükeldamiseks
• Riivsaia valmistamiseks kuivanud leivast
• Väikeste koguste valmistamiseks kastmete, dipikastmete ja kastmete jaoks

Peamised tehnilised andmed

• Mahutavus: 200 ml
• Materjal: läbipaistev ja valge plastkorpus, roostevabast terasest terad
• Sisaldab: eemaldatavat kaheteralist nuga ja pulbriketast
• Ühilduvus: sobib kõikidele ESGE Zauberstab® mudelitele, välja arvatud „Gastro“ ja „Maître“
• Mõõtmed (ligikaudu): kõrgus 91 mm, läbimõõt 119 mm
• Kaal (ligikaudu): 240 g
• Tootja: Unold Esge, MPN 5080, EAN 4011689508011

Kasutamine

Kinnitage protsessor ESGE Zauberstab® püstisegamismikseri külge vastavalt mikseri tootja juhistele. Lisage kuivained väikeste partiidena — väga väikeste koguste korral kasutage kaasasolevat pulbriketast. Kasutage püstisegamismikserit lühiajaliselt impulssidena, kuni saavutatakse soovitud konsistents. Kontrollige sisu läbipaistva kaane kaudu ja kohandage töötlemisaega, et saada peenemat või jämedamat tekstuuri. Pärast kasutamist eemaldage terakomplekt puhastamiseks.

Soovitused

Töötlege väikseid kuivaineid lühikeste impulssidena, et vältida ülekuumenemist ja säilitada aroomi. Pähklivõite puhul jätkake kauem, kuni moodustub sile pasta; riivsaia või jämedamate terade korral kasutage lühemaid impulsse.