Lihapihvinuga Berkel KCO4SW11SRCBL Roostevaba teras 11 cm 4 tk

Berkel KCO4SW11SRCBL komplekt sisaldab nelja lühikest lihapihvinuga, millel on siledad terad ja mattviimistlusega käepidemed. Igal noal on 11 cm martensiitsest roostevabast terasest tera (Aperam MA4 / AISI 420c) paksusega 2,25 mm ja kõvadusega 56 HRC pärast kuumtöötlust. Peenelt teritatud, terav serv lõikab küpsetatud liha täpselt ilma narmendamata ning teras on korrosiooni- ja kulumiskindel igapäevaseks kasutamiseks.

Eelised

Need Berkel lihapihvinoad ühendavad korrosioonikindla AISI 420c tera, mida on lihtne teritada, termoplastpolümeerist käepidemega, mis talub kuni 120 °C ja millel on matt viimistlus kindlaks ja mittepeegeldavaks haardeks. Roostevabast terasest needitud tihvtid kinnitavad käepideme tera külge ning igale terale on söövitatud Berkel logo tuvastamiseks.

Sobib

• Küpsetatud lihapihvide ja punase liha lõikamiseks lauas
• Igapäevasteks pere söögikordadeks ja vabaks söömiseks
• Restorani- või toitlustusteenuse jaoks, mis nõuavad vastupidavaid söögiriistu
• Laudade katmiseks, kus eelistatakse kompaktset 11 cm tera

Peamised spetsifikatsioonid

• Komplekti sisu: 4 lihapihvinuga
• Tera pikkus: 11 cm
• Tera materjal: Aperam MA4 martensiitne roostevaba teras (AISI 420c / 1.4034)
• Tera paksus: 2,25 mm
• Kõvadus pärast kuumtöötlust: 56 HRC
• Tera tüüp: sile
• Käepideme materjal: termoplastpolümeer (max 120 °C), matt viimistlus
• Tihendustihvtid: AISI roostevabast terasest needitud
• MPN: KCO4SW11SRCBL
• EAN: 8054615804012

Kasutamine

Kasutage nuga küpsetatud liha viilutamiseks kindlate ja kontrollitud liigutustega, lastes teraval otsal ja siledal teral juhtida lõiget, et vältida liha rebenemist. Hoidke käepidet mugava haardega ja kasutage vajadusel kogu tera pikkust. Noad on mõeldud küpsetatud toitude lõikamiseks, mitte tugevaks raiumiseks ega kontide lõikamiseks.

Soovitused

Vajadusel peske nõudepesumasinas, kuid vältige abrasiivseid lapikesi või käsnasid, et säilitada tera viimistlus ja käepideme pind; teritage AISI 420c tera perioodiliselt lõiketulemuse säilitamiseks.