Kesper Piesta marmorist uhmri ja nuia komplekt, must

Kodukokad ja professionaalsed peakokad kasutavad Kesper Piesta uhmri ja nuia komplekti, kui neil on vaja värskelt jahvatada vürtse, ürte või pastasid. Tahke marmor annab sellele raskuse ja stabiilsuse, et see püsiks kindlalt tööpinnal, kui te julgelt purustate ja jahvatate.

Põhiandmed

• Materjal: marmor (uhmer ja nui)
• Värv: must
• Uhmri läbimõõt: 120 mm
• Uhmri kõrgus: 100 mm
• Nuia pikkus: 140 mm
• Uhmri sisemus: poleerimata, tõhusaks jahvatamiseks
• Uhmri välispind: poleeritud, hõlpsaks puhastamiseks
• Toiduohutu: jah
• Nõudepesumasinas: ei soovitata (ainult käsitsi pesemine)
• Kuumakindlus: hea
• Lõhna ja maitse imendumine: madal
• Ergonoomiline nuia kuju: jah

Miks valida

Uhmri poleerimata sisemus annab õige tekstuuri koostisosade tõhusaks jahvatamiseks, samal ajal kui poleeritud välispind ei ima plekke ja on kergesti puhastatav. Marmor on loomulikult jahe ja tihe, mis aitab säilitada vürtside maitset ja aroomi. Nui on kujundatud mugavaks haaramiseks, vähendades käsiväsitust korduval jahvatamisel.

Ideaalne kasutus

• Tervete vürtside nagu pipraterad, köömned või koriander jahvatamine
• Värske pesto, guacamole või karripasta valmistamine
• Küüslaugu, ingveri või pähklite purustamine
• Marinaadide ja maitseainete valmistamine

Hea teada

Marmori loomuliku ilu säilitamiseks on soovitatav pesta käsitsi. Vältige tugevaid pesuaineid või abrasiivseid puhastusvahendeid. Laske komplektil enne hoiustamist täielikult õhu käes kuivada.