Güde Alpha Boning Knife POM Black 13 cm 1703/13

Güde Alpha konditusnuga on professionaalne tööriist, mis on loodud täpseks lihalõikuseks ja töötlemiseks. Valmistatud kvaliteetsest X50CrMoV15 roostevabast terasest, pakub see nuga erakordset servapüsivust ja korrosioonikindlust. 13 cm poolpainduv tera sobib ideaalselt konditustamiseks, trimmimiseks ja liha konditustamiseks, tagades suurepärase kontrolli ja manööverdusvõime. Käepide on valmistatud vastupidavast POM (polüoksümetüleen) materjalist musta viimistlusega, tagades kindla ja mugava haarde ka märgades tingimustes. Täielik tang ja roostevabast terasest needid tagavad pikaajalise stabiilsuse. Valmistatud Solingenis, Saksamaal, kehastab see nuga Saksa nugade valmistamise traditsiooni.

Eelised

Täppis sepistatud tera satiinviimistlusega vähendab hõõrdumist. Poolpainduv disain võimaldab keerukaid lõikeid luude ümber. Ergonoomiline POM käepide on niiskuskindel ja tagab libisemiskindla hoidmise. Täielik tang neetitud käepidemega tagab tasakaalu ja vastupidavuse. Soovitatav käsitsi pesta, et säilitada teravus ja välimus.

Sobib kasutamiseks

• Liha konditustamine ja trimmimine
• Linnuliha, sea- ja veiseliha konditustamine
• Professionaalsed lihunikud ja kokad
• Kodukokad, kes otsivad kvaliteetset lõikeriista

Peamised tehnilised andmed

• Tera pikkus: 13 cm (5 tolli)
• Tera materjal: X50CrMoV15 roostevaba teras
• Käepideme materjal: POM (polüoksümetüleen), must
• Tera kõvadus: 56-58 HRC
• Tera lihvimine: Lame lihvimine
• Tera viimistlus: Satiin
• Tang: Täielik tang
• Needid: Roostevaba teras
• Valmistamine: Sepistatud
• Päritoluriik: Saksamaa (Solingen)

Soovitused

Nuga jõudluse säilitamiseks peske käsitsi pehme pesuvahendiga ja kuivatage kohe. Vältige nõudepesumasina kasutamist. Regulaarne teritamine terasvardaga ja aeg-ajalt teritamine säilitab serva. Hoida noaklotsis või magnetribal, et kaitsta tera.