Grillpann ZWILLING STAUB ümmargune 30 cm hall

ZWILLING STAUB ümmargune 30 cm hall grillpann on malmist kööginõu, mis on mõeldud kõrgel temperatuuril praadimiseks ja grillimiseks. 30 cm toiduvalmistamispinna ja mati musta emailiga sisepinnaga pann tagab ühtlase soojusjaotuse ja hea soojapidavuse, et saavutada ühtlaseid tulemusi nii pliidil kui ka ahjus. Kõrgendatud ribid tekitavad selged grillijäljed, lastes samal ajal liigsel rasval toidust ära nõrguda. Pann sobib kõikidele pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioonpliidile, ning selle integreeritud käepidemed suurendavad kogulaiust kuni 39 cm, muutes selle sobivaks nii toiduvalmistamiseks kui ka lauale esitlemiseks.

Eelised

Malmist konstruktsioon tagab suurepärase soojapidavuse ja ühtlase temperatuuri kogu pinna ulatuses, toetades kõrgel temperatuuril praadimist ja ühtlast pruunistamist. Mati musta emailiga sisekiht suurendab praadimistõhusust ja säilitab liha ja köögiviljade loomulikku maitset, pakkudes samal ajal vastupidavat ja kergesti hooldatavat keedupinda. Kõrgendatud ribid loovad traditsioonilised grillijäljed ja aitavad eraldada rasva toidust, soodustades tervislikumaid tulemusi. Panni ahjukindel disain ja ühilduvus induktsiooni ja teiste pliiditüüpidega lisavad mitmekülgsust mitmesuguste retseptide jaoks.

Sobib

• Praadide, lihalõikude ja burgerite kõrgel temperatuuril praadimiseks
• Köögiviljade ja tugevate puuviljade grillimiseks lisanditena
• Pärast pliidil praadimist roogade ahjus viimistlemiseks
• Grillitud toitude otse lauale esitlemiseks ja serveerimiseks

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: malm mati musta emailiga sisepinnaga
• Toiduvalmistamispinna läbimõõt: 30 cm
• Kogulaius koos käepidemetega: 39 cm
• Kõrgus: 3.5 cm
• Kõrgendatud grillimisribid praadimisjälgede ja rasva ära voolamise jaoks
• Sobib kõikidele pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioon; ahjukindel

Kasutamine

Kuumuta pann pliidil keskmisest kõrgemal kuumusel enne õli või toidu lisamist, et saavutada tugev praadimispind. Aseta liha või köögiviljad kõrgendatud ribidele, et saada selged grillijäljed; väldi ülerahvastamist, et säilitada ühtlane soojusringlus. Kui retsept nõuab ahjus lõpetamist, tõsta pann otse eelsoojendatud ahju vastavalt retsepti temperatuurile ja ajale. Puhasta panni pärast jahtumist: eemalda toidujäägid sooja vee ja pehme harja või käsnaga, vältides tugevatoimelisi pesuaineid või abrasiivseid tööriistu emaili kaitseks.

Soovitused

Emailpinna säilitamiseks ja pikaajalise toimivuse tagamiseks väldi kiireid temperatuurišokke (näiteks ära aseta kuuma panni külma vee alla). Vajadusel õlita toiduvalmistamispinda kergelt, et säilitada selle praadimisomadused, ning kuivata pärast pesemist hoolikalt, et vältida värvimuutust. Kasuta panni kõrgel kuumusel praadimiseks ja ahjus viimistlemiseks, et parimal viisil ära kasutada selle soojapidavust ja grillimisribisid.