GEFU Lihaveski TRICA 5 käsitsi lauaklamber suurus 5 vorstitäidise ja küpsisekinnitustega, tinatatud malm, hõbedane

Maalähedases taluköögis kinnitab kokk TRICA 5 puidust tööpinnale, lükkab tükeldatud seapraadid lehtrisse ja keerab vänta ühtlases rütmis, et saada jämedat ja mahlakat hakkliha tänaseks lihapallideks. See GEFU käsihakkmasin toob traditsioonilise lihunikukäsitöö kaasaegsesse koju, ühendades vastupidava tinatatud malmist korpuse täppistöödeldud roostevabast terasest lõikeosadega usaldusväärseks igapäevaseks kasutamiseks.

Peamised tehnilised andmed

• Hakkmasina suurus: standard #5 (ketta läbimõõt 58 mm)
• Töö: käsivänt koos lauaklambriga (sobib kuni 50 mm paksusele pinnale)
• Korpus ja tigukruvi: tinatatud malm vastupidavuse ja stabiilsuse tagamiseks
• Nuga ja hakkeketas: roostevaba teras, kaasas üks 4,5 mm ketas
• Lisaseadmed: vorstitäidis 3 lehtri suurusega ja küpsisepress 4 mustriga
• Söötmisalus: roostevaba teras, kergesti puhastatav
• Värv: hõbedane
• Päritoluriik: Saksamaa

Miks seda valida

TRICA 5 annab teile täieliku kontrolli tekstuuri ja koostisosade üle, alates jämedast tartarist kuni peene vorstitäidiseni. Selle tinatatud malmist korpus on korrosioonikindel ja pakub kindlat, kõikumiseta alust, samas kui roostevabast terasest tera ja ketas püsivad teravana ja hügieenilisena. Elektrivajadus puudub – ideaalne suvilasse, õues kokkamiseks või lihtsalt käsitsi jahvatamise käsitöö nautimiseks. Kaasasolev vorstitäidis ja küpsisepress muudavad ühe tööriista mitmekülgseks köögikaaslaseks, säästes ruumi ja raha võrreldes eraldi seadmetega.

Ideaalne kasutus

• Värske liha jahvatamine burgerite, lihapallide ja bolognese kastme jaoks
• Omatehtud vorstide valmistamine kaasasolevate täidislehtritega
• Spritzküpsiste või dekoratiivsete saiakese valmistamine küpsisepressiga
• Väikeste koguste köögiviljade, pähklite või riivsaia töötlemine
• Kasutamine köökides ilma elektrivooluta või õues kokkamise üritustel

Hea teada

Puhastamine on lihtne: roostevabast terasest osad (nuga, ketas, söötmisalus) on nõudepesumasinas pestavad, samas kui tinatatud malmist osi tuleks pesta käsitsi ja kuivatada kohe, et säilitada tinakatet. Klambri ava on kuni 50 mm, sobides enamiku standardse tööpindade ja laudadega kuni 2 tolli paksuseni. Kõik osad on valmistatud Saksamaal GEFU täpsete standardite järgi, tagades aastaid kestva usaldusväärse töö.