Berkel Volano P15 Red/Gold Manual Flywheel Slicer 300mm

Berkeley Volano P15 punase/kuldse viilur on Itaalia insenerikunsti meistriteos, mis ühendab vintage esteetika professionaalse jõudlusega. Mõeldud kaubanduslikuks kasutuseks, tagab see manuaalne hoorattaviilur täpsed lõiked õrnadele lihadele, juustudele ja muule. Selle silmatorkav punane ja kuldne värvilahendus muudab selle silmapaistvaks elemendiks igas delikatessipoes, restoranis või sinkipoes.

Eelised

Manuaalne hooratta töö tagab ülima kontrolli lõikekiiruse ja paksuse üle. 300 mm kroomitud terasest tera tagab puhtad ja ühtlased lõiked. Integreeritud teritusseade hoiab tera serva ühtlase jõudluse tagamiseks. Eemaldatavad komponendid lihtsustavad puhastamist ja hügieeni.

Sobib

• Professionaalsed delikatessipoed ja lihapoed
• Restoranid ja toitlustusteenused
• Sink ja gurmeetoidu valmistamine
• Suure mahuga liha, juustu ja köögiviljade viilutamine

Peamised tehnilised andmed

• Töö: Manuaalne hooratas
• Tera läbimõõt: 300 mm
• Lõikepaksus: 0 - 1,5 mm
• Maksimaalne viilutusmaht (ümmargune): 210 mm
• Maksimaalne viilutusmaht (ristkülikukujuline): 270 x 210 mm
• Korpuse materjal: Alumiiniumisulam ja roostevaba teras
• Tera materjal: Kroomitud teras
• Värv: Punane kuldsete aktsentidega
• Integreeritud teritusseade: Jah
• Kelgu liikumine: Libisev, manuaalne
• Hooratta disain: Suletud, kaunistatud
• Ohutusfunktsioonid: Terakaitse, kelgu lukk
• Rakendus: Professionaalne/kaubanduslik
• Päritoluriik: Itaalia

Soovitused

Optimaalse jõudluse tagamiseks teritage tera regulaarselt integreeritud teritusseadmega ja puhastage kõiki eemaldatavaid osi pärast iga kasutuskorda. See viilur sobib ideaalselt asutustele, kes hindavad nii funktsionaalsust kui ka klassikalist Itaalia disaini.