Berkel B114X Glossy Slicer with Pedestal - White Glossy

Berkel B114X Glossy on esmaklassiline manuaalne hooratasviilur, mis on mõeldud professionaalseks ja tipptasemel kodukasutuseks. See mudel paistab silma silmapaistva valge läikiva viimistlusega ja sisaldab sobivat pjedestaali stabiilsuse ja elegantsi tagamiseks. 319 mm kroomitud terasest tera ja täpse viilupaksuse reguleerimisega 0–1,5 mm annab see täiuslikke viile kuivatatud lihast, nagu prosciutto ja salaami. Integreeritud käsitsi teritaja tagab pikaajalise jõudluse, samas kui ohutusfunktsioonid, nagu terakaitse ja lukustusmehhanism, pakuvad meelerahu. Lihtne puhastada eemaldatavate osadega, see viilur ühendab klassikalise disaini kaasaegse funktsionaalsusega.

Eelised

Erakordne ehituskvaliteet alumiiniumisulami, roostevaba terase ja kroomitud terasega. Manuaalne hooratasjuhtimine võimaldab täielikku kontrolli viilutuskiiruse ja -paksuse üle. Kaasasolev pjedestaal suurendab stabiilsust ja vähendab vibratsiooni kasutamise ajal. Integreeritud teritussüsteem hoiab tera teravana ilma lisatööriistadeta. Ohutusfunktsioonid kaitsevad kasutajat töötamise ajal.

Sobib

• Professionaalsed delikatessipoed ja lihapoed
• Tipptasemel koduköögid
• Kuivatatud liha, salaami, prosciutto ja sarnaste toodete viilutamine
• Kasutajad, kes eelistavad manuaalset juhtimist elektrilistele viiluritele

Peamised tehnilised andmed

• Tera läbimõõt: 319 mm
• Viilupaksus: 0–1,5 mm
• Lõikevõime (ümmargune): 210 mm
• Lõikevõime (ristkülikukujuline): 280 x 210 mm
• Materjal: Alumiiniumisulam, roostevaba teras, kroomitud teras
• Värv: Valge läikiv
• Kaasasolevad tarvikud: Sobiv pjedestaal
• Tera materjal: Kroomitud teras
• Teritussüsteem: Integreeritud käsitsi teritaja
• Ohutusfunktsioonid: Terakaitse, lukustusmehhanism
• Puhastamine: Eemaldatavad osad lihtsaks puhastamiseks
• Viiluri kaal: 55 kg
• Pjedestaali kaal: 76 kg

Soovitused

Optimaalse jõudluse tagamiseks teritage tera regulaarselt integreeritud teritajaga ja puhastage eemaldatavad osad pärast iga kasutuskorda. See viilur on ideaalne neile, kes hindavad traditsioonilist käsitööd ja täpset viilutuskontrolli.