BALLARINI Patisserie koogivorm Ø28cm

BALLARINI Patisserie lahtikäiv koogivorm 28 cm läbimõõduga on professionaalse tasemega küpsetusvahend, mis tagab ühtlase kuumajaotuse ja ühtlaselt kuldpruunid koogid, juustukoogid ja tortid. Kiirvabastusklamber ja eemaldatav põhi tagavad hõlpsa vormist väljavõtmise ilma õrnu küpsetisi kahjustamata.

Eelised

Itaalias valmistatud paksust süsinikterasest vormil on vastupidav PFOA-vaba kleepumisvastane kate, mis tagab lihtsa koogi vabastamise ja kiire puhastamise. Lahtikäiv mehhanism lukustub kindlalt, et vältida lekkimist, tugevdatud serv aga hoiab ära deformeerumise ka kõrgetel temperatuuridel. Ahjus kasutatav kuni 230°C, sobib ideaalselt paljudeks retseptideks.

Sobib

• Klassikalised biskviitkoogid ja kihilised koogid
• Rikkalikud juustukoogid ja kreemised tortid
• Puuviljakoogid ja quiche'id
• Külmutatud magustoidud ja mousse'id

Põhiandmed

• Läbimõõt: 28 cm
• Kõrgus: 6,5 cm
• Materjal: süsinikteras
• Kate: kleepumisvastane, PFOA-vaba
• Värv: must
• Ahjus kasutatav kuni 230°C
• Soovitatav käsitsi pesemine
• Valmistatud Itaalias

Soovitused

Parimate tulemuste saamiseks määri põhi ja küljed kergelt õliga enne taigna valamist. Lase küpsetistel enne klambri avamist 10 minutit jahtuda. Väldi metallist köögiriistu, et säilitada kleepumisvastast pinda. Pese käsitsi õrna pesuvahendiga ja kuivata põhjalikult.