Ahjupann ZWILLING 40500-281-0 6,7 L malmist must

ZWILLING 40500-281-0 ahjupann on 6,7-liitrine malmist kööginõu, mati musta viimistlusega. Välismõõtudega ligikaudu 280 mm laiust ja 352 mm sügavust on see ahjupann konstrueeritud stabiilseks soojuse säilitamiseks ja ühtlaseks jaotuseks. Malmist konstruktsioon ja must emailitud sisepind võimaldavad laia valikut toiduvalmistamist, alates liha ja köögiviljade röstimisest kuni leivaküpsetamise ja aeglaselt hautatud vormiroogadeni. Töökindel ehitus toetab sagedast kasutust ja pikka kasutusiga, samal ajal kui emailviimistlus vähendab liigse rasva vajadust praadimisel.

Eelised

Malmist korpus tagab suurepärase soojuse säilitamise ja ühtlased küpsetustulemused, vähendades kuumi kohti ja toetades ühtlast pruunistumist. Matt must emailitud pind aitab intensiivistada maitseid ja lihtsustab puhastamist võrreldes töötlemata malmiga. 6,7-liitrine maht mahutab keskmisi kuni suuri praade ja pereportsjoneid, samas kui tugev konstruktsioon pakub energiasäästlikku toiduvalmistamist, hoides stabiilseid temperatuure pikema aja jooksul.

Sobib

• Tervete linnulihade, lihatükkide ja suurte köögiviljade röstimiseks
• Aeglaselt hautamiseks, vormiroogadeks ja hautisteks
• Leiva ja ahjupõhiste magustoitude küpsetamiseks
• Toitude pruunistamiseks ja viimistlemiseks pliidil ning ahju viimiseks

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: emailitud malm soojuse säilitamiseks ja vastupidavuseks
• Maht: 6,7 liitrit
• Viimistlus: matt must email
• Välismõõdud: ligikaudu 280 mm (laius) × 352 mm (sügavus)
• Sobib ahjus ja pliidil kasutamiseks (kontrollige seadmete maksimaalseid temperatuure enne kasutamist)

Kasutamine

Eelsoojendage ahi või pliit vastavalt retsepti nõuetele. Kasutage ahjupanni liha pruunistamiseks pliidil, et tekiks värv, seejärel viige ahju küpsetamise lõpetamiseks; malmist korpus hoiab mõlemas etapis ühtlast temperatuuri. Hautamiseks või aeglaseks küpsetamiseks lisage vedelikke ja aromaatseid aineid ning küpsetage madalal kuni mõõdukal ahjutemperatuuril soovitatud aja jooksul. Laske pannil enne puhastamist veidi jahtuda; vältige järske temperatuurikõikumisi, et kaitsta emailviimistlust.

Soovitused

Kasutage puidust, silikoonist või kuumakindlast plastist riistu, et vältida emailpinna kriimustamist. Parimate tulemuste saamiseks röstimisel eelsoojendage panni aeglaselt ja vältige külma vedeliku valamist väga kuuma panni sisse. Peske käsitsi sooja vee ja pehme käsnaga; tugevate jääkide puhul leotage lühidalt. Maitsestamine ei ole emailkatte tõttu vajalik, kuid aeg-ajalt katmata malmi servade kuivatamine ja kerge õlitamine aitab vältida roostet.